Rakott káposzta-Varză în straturi
Rakott káposzta
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 fej savanyú káposzta, kb 1 kg,
2 csésze főtt rizs.
350 g sonk...
14
feb.
22
nov.
Aganciabur sau ciorbă de urechiușe/Ángádzsábur leves
RO
Această supă este o mâncare tradițională caracteristică comunității armenești. La toate marile sărbători, la nunți, botez...
11
aug.
Băuturi răcoritoare cu sirop natural, fără zahăr adăugat
Băuturi răcoritoare cu sirop natural, fără zahăr adăugat
Vara, dar nu numai, este momentul să încerci diferite siropuri cu apă. Avan...
11
aug.
Înghețată de casă, fără aparat de făcut înghețată
Înghețată de casă, fără aparat de făcut înghețată
Vara e musai să încerci să prepari propria ta înghețată, cu ingrediente sănătoase....
24
mart.
Fokhagymás, sörös csülök, párolt lila káposztával, hagymás krumplifelfújttal
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 kg füstölt csülök Székelyfalat, előre megfőzzük, mielőtt az étel elkészítéséhez fognánk
2 dl sör,...
17
mart.
Főnix Konyha – Füstölt pisztrángos saláta
Gyergyószentmiklósra látogatott a Főnix Konyha, ahol füstölt pisztrángból készítettek egy ízletes salátát. Mindemellett betekintést nye...
17
mart.
Főnix Konyha – Székely falatok
A Főnix Konyha Gyergyószentmiklósra látogatott el, ahonnan a Hagyományos Székelyfalat csülkét és tűrt húsát hozták el, ebből főzött séf...
08
nov.
Omlós, mazsolás, tehéntúrós süti
Hozzávalók a tésztához:
(26x36cm tepsi),
30 dkg Frunza finomliszt, 15 dkg Gabriella hideg vaj, 3 ek. Gabriella tejföl, 3 ek. porc...
27
aug.
Pastă de slănină
Ingrediente:
250 g slănină afumată Székelyfalat
2 ouă fierte
o ceapă medie
o lingură de muștar Ábel
o linguriță de paprika
pi...